Shuningdek, biz bu hafta uchun beshta maxsus bahor va yoz murabbolarini olib keldik, ular oshxonada keng tarqalgan bo'lishi shart emas. Biroq, siz murabbo va murabbolarni biroz ziravorlashingiz kerak - ular yumshoq pirojnoe bo'lagining tepasida, tuzlangan sariyog 'bilan amerika kreplarida mukammal bo'ladi, lekin ular limon va zaytun moyi qo'shilgan salatlarda ham ishlatilishi mumkin.
Agar pishirish kukuni va sariyog 'bilan tayyorlangan mini kreplarga biror narsa mos tushsa, bu biz chinor siropi bilan tayyorlangan klyukvali murabbo. Agar siz uni yanada haqiqiyroq qilishni istasangiz, kreplarni ustiga mayda maydalangan pekanlarning bir qismi bilan xizmat qiling.
Abituriyentlar
- 1 kilogramm qora kızılcık tozalandi
- 40 deka shakar
- bir necha tomchi limon sharbati
- 1 deci zarang siropi
- 1 choy qoshiq vanil ekstrakti
- 1 sumka murabbosi 2:1
- 1 desi oq sharob
- Tayyorlash vaqti: 10 daqiqa
- Tayyorlash vaqti: 35 daqiqa
Tayyorlash:
Kastryulchada ko'k va sharobni aralashtiring, so'ngra ikki osh qoshiq shakar bilan murabbo tuzlang. Meva qo'shing, keyin qolgan shakar bilan aralashmani qaynatib oling. Ziravorlar qo'shib, 5 daqiqa qaynatib oling. Tayyor bo'lgach, yuqoridan ko'pikni olib tashlang, so'ng uni tayyorlangan bankalarga quying, siz 10 daqiqa davomida teskari turing.
Biz sizni murabbo tayyorlash marosimi bilan bosqichma-bosqich tanishtiramiz: xarid qilishdan tortib, zararsizlantirish va konservalashgacha, maxsus, shirin va sho'r, achchiq, achchiq murabbo va murabbo kompozitsiyalarigacha.
