Ko'pchiligimiz no'xat deganda gumus yoki falafel haqida o'ylagan bo'lsak-da, bu nafaqat sho'r ovqatlar uchun ajoyib ingredient. Nohutdan tayyorlangan pechene retsepti glyutensiz, tuxumsiz, sutsiz va insulinga chidamli dietaga juda mos keladi
20 dona uchun aksessuarlar
- 200 gramm pishirilgan yoki konservalangan nohut (suvlangan)
- 50 gramm glyutensiz jo'xori uni
- 70 gramm eritritol
- 50 gramm tabiiy yeryong'oq yog'i
- 50 gramm olma sousu (shirinlashtiruvchisiz)
- 50 gramm (shakarsiz, glyutensiz, sutsiz) qora shokolad
- 1 choy qoshiq glyutensiz pishirish kukuni
- Tayyorlash vaqti: 10 daqiqa
- Tayyorlash vaqti: 30 daqiqa
Tayyorlash:
Suli uni mayda donlarga aylantirib, oziq-ovqat protsessorida maydalang, so'ng no'xat qo'shing va qaymoqli bo'lguncha aralashtiring. Xamirga eritritol, pishirish kukuni va bir chimdik tuz qo'shing. Yong'oq moyi va olma qo'shing va aralashtiring. Singan/kichik bo‘laklarga bo‘lingan shokoladni xamirga aralashtiring, so‘ng ho‘l qo‘llaringiz bilan disklarga shakl bering va ularni pergament qog‘oz bilan qoplangan pishirish varag‘iga qo‘ying.
160 °C ga oldindan qizdirilgan pechda 30 daqiqada qizarguncha pishiring. Retsept dietolog Dorottya Szarka tomonidan professional tarzda tekshirilgan.
Kokos kublari abadiy va hech qachon zerikarli emas. Buni tayyorlash ham juda oson va hech kim undan voz kechishi shart emas.
