Hatto kechki ovqat ham bu sholg'om bilan almashtiriladi, agar siz estragonni yaxshi ko'rsangiz, uni ziravor qilishingiz mumkin. U tez tayyorlanadi va tarkibida bekon bo‘lmaydi, shuning uchun uni xotirjam yeyishingiz mumkin
Bu quyuq sho'rva barcha sarimsoq ishqibozlarining sevimli taomi bo'lishi mumkin, ayniqsa, o'zining sevimli sho'rvasini sholg'omga qaraganda bir oz ko'proq maxsus shaklda tatib ko'rishni hohlovchilar uchun bu juda qaymoqli va shirinroq bo'ladi. Agar cho'chqa go'shtini o'tkazib yuborsangiz, uni sovuq italyan prosciutto chiziqlari bilan xizmat qiling.
2 kishilik tuyadi
- 6 chinnigullar tug'ralgan sarimsoq
- 1 choy qoshiq sariyog '
- 1 osh qoshiq yog'
- 5 deci stok
- 1 katta bo'lak halqali sholg'om
- 1 mocha qoshiq shakar
- 1 kichkina piyola bekon kublari
- 2 deci krem
- ta'mga ko'ra tuz va murch
- Tayyorlash vaqti: 5 daqiqa
- Tayyorlash vaqti: 35 daqiqa
Tayyorlash:
Sarimsoqni issiq yog'lar aralashmasiga tashlang, so'ngra bir necha daqiqadan so'ng sholg'om va bulonni qo'shing. Lavlagi yumshab bo'lgach, shakar va pyureni qo'l blender bilan qo'shing. Qalinlash uchun bir nechta aralashtiramiz, tatib ko'ring va kerak bo'lsa, ozgina tuz qo'shing. Shundan so'ng, bekon kublarini qovuring va o'rtasiga sho'rva bering.
Zin chalishdan saqlaning, vaqt toping!
